Tipps

Was muss man beim Backen, vor allem beim Backen mit Kindern beachten? Welche Tipps und Tricks gibt es? Hier findest du Antworten.

Motivkuchen in Form einer Acht

Geburtstagskuchen zum 8. Geburtstag

Motivkuchen: Die perfekte Acht Egal, ob du einen 8., 18. oder 80. Geburtstag feierst, ein Motivkuchen in Form einer Acht ist die ideale süße Überraschung für jeden Anlass! Dieser kreative Kuchen ist nicht nur ein echter Hingucker, sondern auch ein Genuss für den Gaumen. Der Geburtstagskuchen ist im Handumdrehen gezaubert. Du brauchst hierfür nur zwei […]

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Rezept mit unklaren Abkürzungen

Abkürzungen in Backrezepten

Wofür stehen TL, ml und Co? – Ein kleiner Leitfaden Was für die Einen selbstverständlich ist, kann für Andere sehr verwirrend sein. Gerade in Backrezepten kommen viele Abkürzungen vor, die für erfahrenen Hobbybäcker kein Problem sind, für Kinder oder Kuchenbäcker mit wenig Erfahrung jedoch Probleme darstellen können. Neben Mengenangaben werden oft auch Zahlen oder Wörter

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Plätzchenteller mit Buttergebäck

Kreative Ideen für Mürbteigplätzchen

Plätzchen für jede Gelegenheit Mürbteig ist ein wahrer Klassiker in der Weihnachtsbäckerei und darüber hinaus. Mit seinen einfachen Zutaten und der unkomplizierten Zubereitung ist er perfekt für kleine Bäcker und große Naschkatzen. Besonders viel Spaß macht das Ausstechen von Plätzchen mit verschiedenen Formen. Doch es muss nicht immer nur bei klassischen ausgestochenen Butterplätzchen bleiben. In

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Mehrstöckiger Geburtstagskuchen steht auf Tisch

Backkurse für Kindergeburtstage

Suchst du nach einer kreativen und unvergesslichen Idee für den nächsten Geburtstag deines Kindes? Meine Backkurse für Kindergeburtstage sind die perfekte Lösung! Hier können die kleinen Meisterbäcker ihre eigenen Leckereien zaubern. Gebacken wird bei dir zu Hause oder in einer externen Räumlichkeit in Karlsruhe und Umgebung. 🎉 Was erwartet euch? – Spaß und Kreativität: Jedes

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Mürbteigplätzchen mit schwarzen und weißen Sternen

Mürbteigplätzchen mit Sternen

Schwarz-Weiß-Gebäck – mal anders Weihnachtsplätzchen zum Ausstechen sind sehr beliebt beim Backen mit Kindern. Ein Mürbteig ist einfach zuzubereiten, es lassen sich viele verschiedene Formen ausstechen und man kann die Plätzchen am Ende verzieren. Eine tolle Idee für fortgeschrittene kleine Bäcker und Bäckerinnen ist mit hellem und dunklem Mürbteig zu arbeiten. Kombiniert man diese Teige

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Cupcakes mit Sahne und Laktose auf Teller

Laktosefreie Rezepte bei Laktoseintoleranz

Laktosefrei backen bei Laktoseunverträglichkeit Laktoseintoleranz ist ein Thema, das viele Menschen betrifft. Oft heißt das Verzicht. Doch mit ein paar Tipps und Tricks und den richtigen Rezepten kann man auch mit dieser Unverträglichkeit ohne Beschwerden Kuchen und Torten naschen. Wenn du laktoseintolerant bist, gibt es verschiedene Möglichkeiten, damit umzugehen: Verzicht auf Milchprodukte Alternative Produkte Laktosefreie

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Mehrstöckiger Geburtstagskuchen steht auf Tisch

Mehrstöckiger Kuchen mit Kuvertüre – schnell gemacht

Schneller und genialer Geburtstagskuchen Ein mehrstöckiger Kuchen ist nicht nur etwas Besonderes und ein wahrer Blickfang, aber leider auch oft nicht einfach zu backen. Dieser schnelle dreistöckige Geburtstagskuchen mit Schokolade kann jedoch ganz einfach nachgebacken werden. Aus drei verschieden großen Rührkuchen, Kuvertüre und ein bisschen essbarer Dekoration wird im Handumdrehen ein genialer Geburtstagskuchen. Dieser Kuchen

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Kind knetet Teig

Backkurse für Kinder in Karlsruhe

Ab sofort gibt es Backkurse für Kinder vor Ort in Karlsruhe. Hier biete ich Kurse für die Altersstufen Kindergartenkinder und Grundschüler an. In Kleingruppen darf gebacken und genascht werden. Backen ist nicht nur ein schönes Erlebnis, bei dem man selbst etwas mit den eigenen Händen herstellt, das auch noch essbar ist. Das alleine ist für

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Kekse mit Süßigkeiten für Fasching oder Geburtstag

Rezepte für die Faschingsparty

Fingerfood für die Karnevalsfeier Suchst du schnelle und einfache Rezepte für die Faschingsparty oder Karnevalsfeier? Hier findest du eine Auswahl an tollen und leckeren Rezepten, egal ob süß oder herzhaft. Süßes Muffingesichter Egal, ob an Fasching, zum Kindergeburtstag oder einfach so, die lustigen Muffingesichter kommen immer gut an. Vor allem Kinder lieben die essbaren Gesichter.

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