Zuckerfreie Rezepte

Zuckerfreie Rezepte

Zuckerfrei zu backen ist oft schwierig. Zucker sorgt in den Backwerken nicht nur für einen süßen Geschmack, sondern wirkt sich auch auf die Konsistenz aus. Manchmal möchte man aber trotzdem ohne Zucker backen und benötigt dafür zuckerfreie Rezepte.

Beispielsweise essen beim Nachmittagskaffee kleine Kinder mit, denen man noch nicht so viel Süßes geben möchte. Oder man achtet selbst auf eine gesunde zuckerarme Ernährung oder muss dies aus gesundheitlichen Gründen tun.

Einfache Kinderrezepte

Die im Folgenden aufgeführten Rezepte sind nicht nur zuckerfrei, sondern eignen sich auch hervorragend zum gemeinsamen Backen mit Kindern. Als Kinderrezepte sind sie einfach gehalten und viele gemalte Bilder veranschaulichen die Zutaten und die Zubereitungsschritte. Außerdem sind viele Rezepte ohne Eier, damit man ohne Salmonellengefahr auch mal während des Backens naschen kann.

Die Übersicht über alle, auch zuckerhaltige, Rezepte findest du hier. Wenn du die Rezepte nach bestimmten Kriterien filtern willst, dann kannst du das in der Rezeptsuche tun.

Muffins

Gebäck

Zum Rezept für Dinkel-Knäckebrot mit Sonnenblumenkernen und Käse, zuckerfrei

Knäckebrot (zuckerfrei)

Rezept für Vegane und zuckerfreie Knabberei aus Dinkelmehl und Sonnenblumenkernen

Veganes Knäckebrot (zuckerfrei)