Blätterteiggebäck ohne Zucker

Blätterteiggebäck

Gebäck aus Blätterteig
Blätterteiggebäck

Figuren aus Blätterteig

Dieses Blätterteiggebäck ist eine tolle Möglichkeit, um Kinder Zuhause zu beschäftigen. Man braucht dafür nur wenige Zutaten, nämlich Blätterteig aus dem Kühlregal und ein Ei. Danach kann es schon losgehen.

Aus dem Blätterteig kann man nun nach Lust und Laune verschiedene Formen ausstechen, beispielsweise Häschen für Ostern. Sind keine Ausstecher im Haus, dann kannst du auch einfach mit dem Messer den Blätterteig in verschiedene Formen schneiden. Der Kreativität sind hierbei keine Grenzen gesetzt.

Alternative zu Mürbteig

Blätterteig ist auch eine tolle Alternative zu Mürbteig, da dieser zuckerfrei und vegan ist. Bestreicht man das Gebäck nicht mit Ei und verwendet veganen Blätterteig, dann ist es auch für Veganer geeignet. Ein weiterer zuckerfreier und veganer Teig, der sich gut zum Ausstechen eignet, ist dieses vegane Knäckebrot.

Zutaten für Blätterteiggebäck eifrei, zuckerfrei
Gebäck aus Blätterteig – Zutaten
Zubereitungsschritte für Blätterteiggebäck
Gebäck aus Blätterteig – Zubereitung

Hier gibt es das Rezept als pdf zum Download:

Weitere Rezepte

Frischkäseschnecken mit PaprikaTomaten-Mozzarella-StangenPestoschnecken
Blätterteigschnecken mit Kräuterfrischkäse und PaprikaBlätterteigstangen mit getrockneten Tomaten und MozzarellaBlätterteigschnecken mit Pesto gefüllt

Auf dieser Seite gibt es viele weitere Rezepte, die sich zum Ausstechen eignen, beispielsweise eifreier Mürbteig oder veganes Knäckebrot. Möchtest du gerne etwas mit Blätterteig backen, dann empfehle ich die (veganen) Pestoschnecken. Für die Pestoschnecken benötigt man lediglich Blätterteig und Pesto.

Die Übersicht über alle Rezepte findest du hier:

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht.

Twitter
Pinterest
Pinterest
fb-share-icon
Instagram