Frühling

Hier findest du Rezepte und Ideen für Kuchendekoration passend zur Jahreszeit Frühling.

 

Rührkuchen mit Rhabarber und Streusel - Kuchenstück

Rhabarberkuchen mit Streusel

Fruchtiger Rührkuchen für den Frühling Säuerliches Frühlingsgemüse Endlich gibt es ihn wieder: Rhabarber! Neben dem bekannten Frühlingsgemüse Spargel hat auch Rhabarber im Frühling Saison. Diese Woche konnte ich auf dem Wochenmarkt die ersten säuerlichen Stangen kaufen. Zuhause wurde daraus gleich ein leckerer Kuchen gezaubert: ein Rhabarberkuchen mit Streusel! Allerdings hat er nicht lange gehalten, da …

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Karottenmuffins mit Nüssen, vegan

Vegane Rüblimuffins mit Leinsamen

Vegane Rüblimuffins Vegane Karottenmuffins für Ostern Der Rüblikuchen ist ein Klassiker zu Ostern. Aber geht das auch vegan? Und schmeckt das überhaupt? Diese Fragen kann ich mit einem ganz klaren „JA“ beantworten. Ausgehend von diesem Rezept für einen Rüblikuchen habe ich vegane Rüblimuffins gebacken. Das Ergebnis kann sich sehen und schmecken lassen. Vegane Rüblimuffins passen …

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Muffins, Gänseblümchen und Löwenzahn

Muffins mit Gänseblümchen

Muffins mit Gänseblümchen Blumige Muffins Muffins mit Gänseblümchen – nicht nur als Dekoration, sondern zum Essen? Na klar! Bei diesen leckeren Gänseblümchenmuffins kommen auf den Rührteig eine Nussmischung und anschließend Gänseblümchen, die im Ofen mitgebacken werden. Nach dem Backen kann man die Muffins mit weiteren frischen Gänseblümchen dekorieren, die man ebenfalls mitessen kann. Möchte man …

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Tortendekoration Marienkäfer aus Erdbeeren

Marienkäfer aus Erdbeeren

Eine tolle Möglichkeit einen Kuchen zu verzieren ist mit Erdbeeren,. Wenn es etwas besonderes sein soll, bietet es sich an die Erdbeeren mit Schokolade zu bemalen, sodass sie wie kleine Marienkäfer aussehen.

Karottenkuchen, Kuchenstück, Natur

Rüblikuchen mit Nüssen

Rüblikuchen Leckerer Karottenkuchen mit Nüssen Dieser leckere Rüblikuchen passt gut zu Ostern. Auch für das Winterhalbjahr, wenn es keine frischen Früchte gibt, ist er gut geeignet. In einen klassischen Rührteig kommen geraspelte Karotten und gemahlene Nüsse. Dadurch wird der Kuchen schön locker und saftig. Die Zutatenmengen für den Karottenkuchen sind – bis auf eine Ausnahme …

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