Biskuitboden für Torten
Biskuitboden ohne Fett Klassischer Tortenboden Für die meisten Torten wird ein Biskuitboden verwendet. Der Biskuitboden ist ein klassischer fettfreier Tortenboden, den man selbst backen oder fertig kaufen kann. Die Hauptzutaten sind Eier, Zucker, Speisestärke und Mehl. Der Biskuit ist etwas anspruchsvoller als ein Rührkuchen und erfordert in der Zubereitung etwas mehr Fingerspitzengefühl. Doch mit dieser …