Cupcakes und Torten

Wie wird aus einem einfachen Muffin ein leckerer Cupcake? Mit dem richtigen Topping! Hier gibt es Ideen und Anregungen für Cupcakes und weitere Kuchendekoration.

Sahnetorte, Kaffeetasse, Frühling

Tortenboden – schnell, klassisch oder vegan

3 Tortenböden für jede Gelegenheit Keine Torte ohne Tortenboden! Doch für welche Gelegenheit eignet sich welcher Tortenboden? Welchen Boden verwende ich, wenn es mal schnell gehen muss, und welchen, wenn Veganer zu Besuch kommen? Die Antworten findest du in diesem Artikel. Neben verschiedenen Tortenböden findest du auch Tipps für schnelle und einfache Tortencremes.

Tortenboden für vegane und histaminarme Ernährung

Veganer Tortenboden

Biskuitboden für vegane und histaminarme Ernährung Alternative zu Biskuitboden Meist wird für eine Torte ein Biskuitboden verwendet. Da dieser Eier enthält, ist er jedoch nicht für eine vegane oder histaminarme Ernährung geeignet. Eine tolle Alternative für Veganer und bei Histaminintoleranz ist dann ein veganer Tortenboden. Dessen Zubereitung ist sehr einfach und man braucht dafür nur …

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Klassischer Tortenboden ohne Fett

Biskuitboden für Torten

Biskuitboden ohne Fett Klassischer Tortenboden Für die meisten Torten wird ein Biskuitboden verwendet. Der Biskuitboden ist ein klassischer fettfreier Tortenboden, den man selbst backen oder fertig kaufen kann. Die Hauptzutaten sind Eier, Zucker, Speisestärke und Mehl. Der Biskuit ist etwas anspruchsvoller als ein Rührkuchen und erfordert in der Zubereitung etwas mehr Fingerspitzengefühl. Doch mit dieser …

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Schnelle Torte ohne Backen aus Sahne und Marmeladen mit Krümelboden

Marmeladentorte ohne Backen

Marmeladentorte Schnelle Torte ohne Backen Diese fruchtige Torte ohne Backen ist schnell und einfach zuzubereiten. In 20 Minuten ist die Kühlschranktorte aus Keksen, Sahne und Marmelade (genauer gesagt Gelee) fertig und muss nur noch kurz durchkühlen. Daher ist die Marmeladentorte ideal, wenn es mal schnell gehen muss oder spontan Gäste kommen. Für den Tortenboden braucht …

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Schneller Tortenboden aus Keksen ohne Backen Resteverwertung

Krümelboden ohne Backen

Schneller Krümelboden aus Keksen Schneller Tortenboden ohne Backen Der Krümelboden ist ein Tortenboden, der sehr schnell und ohne Backen zubereitet wird. Man braucht lediglich Butter, Kekse und optional Schokolade. Als Kekse kann man beliebige Kekse verwenden, beispielsweise Butterkekse oder Löffelbiskuits. Auch Haferflocken, Amarant oder Ähnliches kann man unter die Krümel mischen. Selbst missratener Kuchen kann …

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Schnelle Torte Arancatorte mit Mandarinen, Pfirsich-Maracuja und Sahne

Schnelle Sommertorte

Schnelle Sommertorte Schnelle fruchtige Torte Diese Sommertorte ist schnell und einfach zuzubereiten und schmeckt lecker fruchtig. Für die Torte benötigt man nur wenige Zutaten. Als Grundlage braucht man einen Biskuitboden. Diesen kann man entweder kaufen oder selbst backen. Ein Rezept dazu findest du hier (Rezept Biskuitboden). Auf den Boden kommt eine Schicht Sahne und darauf …

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schnelle Apfeltorte ohne Backen und ohne Gelatine

Rezept für Apfeltorte

Rezept für schnelle Apfeltorte Schnelle Torte ohne Backen Ein Rezept für eine schnelle Apfeltorte, für die man nur wenige Zutaten braucht. Der Boden besteht aus Keksen und Butter und muss daher nicht im Ofen gebacken werden. Als Kekse kann man beispielsweise Löffelbiskuits oder Butterkekse nehmen oder andere Kekse, die man gerade im Haus hat. Für …

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Zitronenmuffins mit Mascarponetopping

Zitronencupcakes

Diese leckeren fruchtigen Zitronencupcakes kommen vor allem bei sommerlichen Temperaturen gut an. Aus einfachen Zitronenmuffins werden durch ein Mascarponetopping leckere Törtchen. Im Folgenden zeige ich, wie man diese Cupcakes zubereitet.

Maulwurfkuchen als Schnitten, Blechkuchen, Torte, Sahne, Bananen

Maulwurfschnitten ohne Ei

Schnelle Maulwurfschnitten Schneller und leckerer Maulwurfkuchen Diese leckeren Maulwurfschnitten schnell und einfach zuzubereiten, da man nur wenige Zutaten braucht. Die Grundlage bildet ein dunkler Blechkuchen. Gut eignet sich beispielsweise ein Buttermilchkuchen. Dieser Kuchen ist ohne Ei, so dass man am Ende einen eifreien Maulwurfkuchen erhält. Für das angegebene Rezept braucht man nur einen halben Blechkuchen. …

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