Rentierplätzchen

Rentiergesichter aus eifreien Ausstechern

eifreie Ausstecher aus Mürbteig mit Walnüssen, Schokolade und Schokolinsen als Rentierplätzchen

In vielen Familien ist es Tradition vor Weihnachten Plätzchen zu backen. Dabei besonders beliebt sind Mürbteigausstecher. Klassisch werden diese meist mit Zuckerstreusel verziert. Man kann sie aber auch in lustige Rentiergesichter verwandeln – mit oder ohne rote Nase. Wie das geht, erfährst du in diesem Artikel über Rentierplätzchen.

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Kuchen im Glas

Zum Verschenken und Haltbar machen

Kuchen im Glas

Kuchen in Einmachgläsern zu backen ist eine tolle Möglichkeit, um Kuchen haltbar zu machen. Anschließend kann man ihn gut aufbewahren. Auch als Geschenk zum Geburtstag oder anderen Anlässen eignet sich Kuchen im Glas hervorragend.

Was man beim Backen im Glas beachten muss und welche Rezepte sich hierfür gut eignen, erfährst du in diesem Artikel.

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Zitronencupcakes

Fruchtige sahnige Zitronencupcakes

Diese leckeren fruchtigen Zitronencupcakes kommen vor allem bei sommerlichen Temperaturen gut an. Aus einfachen Zitronenmuffins werden durch ein Mascarponetopping leckere Törtchen. Im Folgenden zeige ich, wie man diese Cupcakes zubereitet.

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Tipps für die Ostertorte

Einfache Dekotipps für Osterkuchen

Schokohase auf Torte Ostern
Ostertorte

Möchtest du zum Nachmittagskaffee an Ostern einen besonderen Kuchen oder eine Ostertorte essen? Oder möchtest du jemandem eine Freude machen und ihm einen tollen Osterkuchen vor die Türe stellen?

Hier findest du tolle Ideen für Osterkuchen und -torten. So wird aus einem einfachen Kuchen eine schöne Ostertorte. Die Anregungen kann man schnell und einfach zusammen mit Kindern umsetzen. Für diese Backwerke musst du nicht lange in der Küche stehen:

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Joghurtcupcakes

Leckere kleine Törtchen

Joghurtcupcakes

Cupcakes kommen immer gut an. Aus einfachen Muffins werden durch ein passendes Topping leckere Törtchen. Im Folgenden zeige ich, wie man tolle Joghurtcupcakes zubereitet. Diese bestehen aus Joghurtmuffins, die mit einem Joghurttopping verziert werden.

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Zutaten ersetzen – Buttermilchkuchen

Buttermilchkuchen – Variante

Wie schon im Rezept für den Buttermilchkuchen erwähnt, ist dieser Blechkuchen ein sehr vielseitiger Kuchen: Schnell und einfach gebacken und sehr lecker. Einige der Zutaten lassen sich gut durch andere ersetzen.

Denn es kann vorkommen, dass spontan ein schneller Kuchen benötigt wird und keine Buttermilch oder nicht genügend Mehl im Haus ist. Oder für die Dekoration mit Schokolade oder Sahne bleibt keine Zeit. Dann gibt es Alternativen, wie man dennoch schnell einen leckeren Kuchen zaubern kann.

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Kerzen zum Naschen

Diese tolle Leckerei schmeckt nicht nur zuckersüß, sondern sieht auch so aus. Sie eignet sich auch sehr gut zum Verschenken in der Advents- und Weihnachtszeit. Die Kerzen zum Naschen lassen sich gut mit Kindern basteln. Sie sind eine Alternative zum klassischen Lebkuchenhaus und für kleinere Kinder schneller und einfacher zu basteln.

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