Fingerfood

Egal ob für eine Picknick oder ein kaltes Buffet, Fingerfood wird oft benötigt. Hier findest du einige Ideen, wie du im Handumdrehen ein paar leckere Snacks zaubern kannst.

Schnecken aus Quark-Öl-Teig liegen auf einem Teller

Quarkschnecken aus Quark-Öl-Teig

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Schnelles Rezept für histaminarmes Fingerfood Schnelles Fingerfood für Klein und Groß Pizzaschnecken, Pestoschnecken, Zimtschnecken, Frischkäseschnecken – Schnecken sind ein beliebtes Fingerfood bei Klein und Groß. Meist wird es aus Blätterteig oder Hefeteig zubereitet. Doch auch aus Quark-Öl-Teig lassen sich tolle Schnecken zaubern, nämlich Quarkschnecken aus Quark-Öl-Teig. Die Schnecken lassen sich schnell und einfach backen und […]

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Einfache Muffins mit Rhabarber und Marzipan auf Rosenteller

Rhabarber-Marzipan-Muffins für den Frühling

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Süße, laktosefreie Kuchen mit säuerlichem Gemüse Muffins mit süß-säuerlicher Note Eines vorweg: Die Kombination aus säuerlichem Rhabarber und dem süßen Marzipan macht die Rhabarber-Marzipan-Muffins zu einem regelrechten Geschmackserlebnis. Also am besten gleich die doppelte Menge backen! Da Rhabarber im Frühling Saison hat, sind diese Muffins die perfekten Frühlingsmuffins. Rhabarber ist ein Gemüse, das oft wie

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Kekse mit Süßigkeiten für Fasching oder Geburtstag

Rezepte für die Faschingsparty

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Fingerfood für die Karnevalsfeier Suchst du schnelle und einfache Rezepte für die Faschingsparty oder Karnevalsfeier? Hier findest du eine Auswahl an tollen und leckeren Rezepten, egal ob süß oder herzhaft. Süßes Muffingesichter Egal, ob an Fasching, zum Kindergeburtstag oder einfach so, die lustigen Muffingesichter kommen immer gut an. Vor allem Kinder lieben die essbaren Gesichter.

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Marzipannkartoffeln

Marzipankartoffeln – schnell und einfach

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Leckere Plätzchen ohne Backen Beliebte Süßigkeit in der Weihnachtszeit Marzipankartoffeln sind eine beliebte Süßigkeit, die gerne in der Advents- und Weihnachtszeit genascht wird. Sie sind eine schöne Ergänzung zu anderen traditionellen Plätzchen und Weihnachtssüßigkeiten und bringen eine festliche Stimmung auf den Tisch. Die süßen Weihnachtskartoffeln bestehen aus einer Mischung aus Marzipanrohmasse und Puderzucker, die zu

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Fladenbrot ohne Hefe, vegan und histaminarm

Focaccia mit Backpulver

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Histaminarmes Fladenbrot Leckeres Brot ohne Hefe Dieses vegane Focaccia mit Backpulver ist schnell und einfach zu backen. Da das Brot ohne Hefe zubereitet wird, muss der Teig nicht gehen, sondern nur kurz ruhen. So ist das Fladenbrot in insgesamt 60 Minuten zubereitet und gebacken. Es besteht hauptsächlich aus Mehl, Wasser, Salz und Olivenöl. Da Focaccia

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Nussecken ohne Nüsse

Histaminarme Knusperecken mit Haferflocken

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Nussecken ohne Nüsse und Eier Leckere Knusperecken Histaminarme Knusperecken sind eine tolle Alternative zu Nussecken. Gerade bei einer Nussallergie oder Histaminintoleranz sind diese Ecken sehr gut geeignet. Statt Nüsse werden hier knusprige Haferflakes verwendet. Zusätzlich kommt das Gebäck ohne Eier aus. Daher kann vom eifreien Teig beim Backen gerne genascht werden. Einfache Zubereitung Die Knusperecken

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Frischkäseschnecken, Blätterteigstangen, Pestoschnecken und Schokotaschen

Rezepte mit Blätterteig

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Bei Blätterteig denkt man oft an Apfelstrudel oder Croissants. Doch Blätterteig lässt sich vielseitig einsetzen. Im Handumdrehen lässt sich aus Blätterteig aus dem Kühlregal Süßes und Herzhaftes zaubern. Oft entsteht dabei Fingerfood, das sich super für ein Mitbring-Buffet oder Picknick eignet. Im Folgenden zeige ich dir Rezepte mit Blätterteig.

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3 Zimtschnecken mit Blätterteig auf weißem Teller

Zimtschnecken mit Blätterteig

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Schnelles und einfaches Rezept Perfekt für unerwarteten Besuch Leckere Zimtschnecken mit Blätterteig – wer kann da schon widerstehen? Die Schnecken sind schnell und einfach zu backen. Somit sind sie auch bei spontanem Besuch oder plötzlicher Lust auf süßes Gebäck gut geeignet. Meist kommt für Zimtschnecken Hefeteig zum Einsatz. Doch für diese Variante habe ich Blätterteig

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Blätterteiggebäck mit Nuss-Nugat-Creme

Schokotaschen mit Nuss-Nougat-Creme

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Schokoladiges Blätterteiggebäck Gebäck aus wenigen Zutaten Lust auf schnelles, schokoladiges Gebäck? Lust auf knusprigen Blätterteig mit einer schokoladigen, cremigen Füllung? Dann sind diese leckeren Schokotaschen genau das Richtige für dich. Für das Gebäck benötigst du nur wenige Zutaten, nämlich Blätterteig aus dem Kühlregal, Nuss-Nougat-Creme und ein Ei. Die Nuss-Nougat-Creme kann man entweder fertig kaufen oder

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Vegane Knabberstangen aus Hefeteig ohne Zucker

Grissini – schnell und einfach

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Vegane Knabberstangen aus Hefeteig Grissini – einfach und doch vielseitig Lust auf etwas zum Knabbern? Dann sind diese leckeren Hefeteigstangen perfekt. Die Grissini sind einfach zu backen und doch vielseitig, da sie je nach persönlichem Geschmack und Vorlieben mit verschiedenen Kräutern, Kernen und Körnern oder grobem Salz verfeinert werden können. Hier eignen sich beispielsweise gut

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