Schnelle vegane Rezepte für Kuchen und anderes Gebäck findest du unter dem Stichwort „vegan“. Die Köstlichkeiten lassen sich einfach mit Kindern zubereiten.
Schneller, veganer Kastenkuchen Vegan und histaminarm Dieser Kuchen ist nicht nur schnell und einfach zu backen, sondern schmeckt auch noch lecker und ist vielseitig einsetzbar. Nach dem Backen kann man ihn beispielsweise mit Zuckerguss und Zuckerstreuseln verzieren. Oder man verwandelt ihn in einen Motivkuchen, denn ein histaminarmer Rührkuchen eignet sich sehr gut als Grundlage für …
Vegane Knabberstangen aus Hefeteig Grissini – einfach und doch vielseitig Lust auf etwas zum Knabbern? Dann sind diese leckeren Hefeteigstangen perfekt. Die Grissini sind einfach zu backen und doch vielseitig, da sie je nach persönlichem Geschmack und Vorlieben mit verschiedenen Kräutern, Kernen und Körnern oder grobem Salz verfeinert werden können. Hier eignen sich beispielsweise gut …
Kekse mit Haferflocken und weißer Schokolade Histaminarme Kekse Die glutenfreien Haferkekse kommen nicht nur ohne Gluten aus, sie sind auch vegan und histaminarm. Oft ist es für Menschen mit einer Unverträglichkeit gegenüber Gluten oder Histamin schwierig passende Lebensmittel zu finden, vor allem, wenn man nicht nur eine Unverträglichkeit hat. Doch diese leckeren Kekse vereinen die …
Osterhasen aus 3 Zutaten Veganes Ostergebäck Vegane Hasen aus Mürbteig sind ein tolles Ostergebäck. Aus Mehl, Puderzucker und Margarine entsteht im Handumdrehen ein Teig, der sich super für das Ausstechen von verschiedenen Formen, beispielsweise Hasen, eignet. Aus diesem einfachen, aber vielseitigen Teig kann man übrigens auch toll Weihnachtsplätzchen backen. Auch für die Rentierplätzchen, ein Hingucker …
Leckerer Blechkuchen mit Haselnüssen Blechkuchen mit Nüssen und Schokolade Veganer Nusskuchen mit Schokoladenstückchen – ein leckerer Blechkuchen: Der Kuchen ist nicht nur schnell und einfach zu backen, sondern auch noch sehr lecker. Dieser Blechkuchen kann vegan oder mit tierischen Produkten zubereitet werden. Für die vegane Variante verwendet man Sojamilch und vegane Schokolade. Für die nicht-vegane …
Grundrezept für Hefeteig Grundteig Hefeteig Hier ein Rezept für den Grundteig Hefeteig. Dieser eignet sich besonders als Boden für herzhafte Kuchen, wie Zwiebelkuchen, oder für Pizza. Der Pizzateig ist locker, eifrei, fettarm und zuckerarm. Möchte man den Teig zuckerfrei haben, kann man den Zucker einfach weglassen. Die Zubereitung dauert nur wenige Minuten. Die Zutaten werden …
Vegane Nussbällchen für Weihnachten Vegane Plätzchen Traditionell werden vor Weihnachten Plätzchen gebacken, meist kommen dafür reiche Zutaten, wie Butter, Eier und Zucker zum Einsatz. Aber geht das auch vegan? Aber klar! Hier kommt eine vegane Variante der bekannten Vanillekipferl. Bei der Zubereitung habe ich mich entschieden Bällchen statt Kipferl zu formen, da dies für Kinder …
Rezept für vegane Birnenmuffins Zuckerfreie und vegane Birnenmuffins Vegane Birnenmuffins sind perfekt für den Spätsommer und Herbst. Durch das süße und saftige Obst entstehen mit nur wenigen weiteren Zutaten leckere kleine Kuchen. Diese kommen durch den Fruchtzucker der Birnen und des Apfelsafts sogar ohne weiteren Zucker aus. Neben Industriezucker habe ich bei diesem Rezept auch …
Heidelbeermuffins ohne tierische Produkte Zuckerfreie und vegane Heidelbeermuffins Dieses Rezept für vegane Heidelbeermuffins ist nicht nur ohne tierische Produkte, sondern auch zuckerfrei. Statt tierischen Produkten kommen Apfelmus und Öl in den Teig, statt Zucker getrocknete Datteln und Obst. Die Muffins sind daher toll geeignet für kleine Kinder oder Menschen, die auf Industriezucker verzichten wollen. Die …
Vegane Johannisbeermuffins Leckere fruchtige kleine Kuchen Vegane Johannisbeermuffins sind perfekt für den Sommer. Die leckere Kombination aus süßem Teig und säuerlichen Johannisbeeren erfrischt an heißen Tagen. Die fruchtigen kleinen Kuchen kommen dabei ohne tierische Produkte aus und sind somit vegan. In den Teig kommen neben Mehl, Zucker, Öl und Wasser ein paar Löffel Apfelmus. Möchte …
