Schnelle vegane Rezepte für Kuchen und anderes Gebäck findest du unter dem Stichwort „vegan“. Die Köstlichkeiten lassen sich einfach mit Kindern zubereiten.
Vegane Johannisbeermuffins Leckere fruchtige kleine Kuchen Vegane Johannisbeermuffins sind perfekt für den Sommer. Die leckere Kombination aus süßem Teig und säuerlichen Johannisbeeren erfrischt an heißen Tagen. Die fruchtigen kleinen Kuchen kommen dabei ohne tierische Produkte aus und sind somit vegan. In den Teig kommen neben Mehl, Zucker, Öl und Wasser ein paar Löffel Apfelmus. Möchte …
Vegane Rüblimuffins Vegane Karottenmuffins für Ostern Der Rüblikuchen ist ein Klassiker zu Ostern. Aber geht das auch vegan? Und schmeckt das überhaupt? Diese Fragen kann ich mit einem ganz klaren „JA“ beantworten. Ausgehend von diesem Rezept für einen Rüblikuchen habe ich vegane Rüblimuffins gebacken. Das Ergebnis kann sich sehen und schmecken lassen. Vegane Rüblimuffins passen …
Vegane Brownies Schneller und veganer Blechkuchen Vegane Brownies sind ein schneller und einfacher Blechkuchen. Die Zubereitung ist sehr einfach, da alle Zutaten bis auf die Nüsse gleichzeitig in die Schüssel kommen. Danach wird alles mit dem Schneebesen verrührt. Ein Rührgerät ist dabei nicht nötig. Zum Schluss kommt der Teig auf das Blech und ab in …
Veganer Schokokuchen Leckerer Kuchen ohne tierische Produkte Ein leckerer veganer Schokokuchen – eine tolle Alternative zum herkömmlichen Schokoladenkuchen. Nicht nur Veganern ist das Rezept für diesen saftigen Kuchen zu empfehlen. Der vielseitige Kuchen schmeckt lecker schokoladig. Außerdem ist er schnell und einfach zu backen, da es sich um einen All-in-Teig handelt. Als Hauptzutaten kommen Dinkel- …
Pestoschnecken Schnelles Gebäck Diese leckeren eifreien Pestoschnecken sind ideal zum Knabbern für Zuhause oder für das kalte Buffet auf der nächsten Party. Sie sind eine schnelle Alternative zu Pizzaschnecken, da sie nur aus zwei Zutaten bestehen, nämlich Blätterteig und Pesto. Welches Pesto du verwendest, ist dir überlassen. Die Geschmacksrichtung kannst du nach Belieben wählen. Ich …
Schneller veganer Apfelkuchen Leckerer Kuchen mit Apfelmus Ein leckerer veganer Apfelkuchen – nicht nur eifrei, sondern komplett vegan. In den Rührteig kommen als Hauptzutaten Öl, Zucker, Mehl und Apfelmus. Letzteres kann selbst eingekocht, frisch gekocht oder auch gekauft sein. Möchte man den Kuchen weniger süß, kann man statt Apfelmus auch Apfelmark verwenden. Der Kuchen ist …
Ciabatta ohne Kneten Brot backen ohne Kneten Um dieses Brot ohne Kneten zu backen, das einem italienischen Ciabatta ähnlich ist, benötigt man nur wenige Zutaten. Außerdem kommt es mit wenig Hefe aus. Lediglich ein halber Teelöffel Trockenhefe kommt in den Teig. Die Zubereitung ist einfach, man braucht jedoch etwas Zeit dafür, da der Teig immer …
Histaminarmes hefefreies Dinkelbrot Veganes Vollkornbrot mit Backpulver Möchte man Brot backen, hat aber keine Hefe im Haus, muss man Alternativen zu Hefe finden. Dieses leckere schnelle Brot ohne Hefe eignet sich hierfür perfekt. Statt Hefe benötigt man lediglich Backpulver für den Teig. Da keine tierischen Produkte verwendet werden, ist das Brot vegan. Als Mehl verwendet …
Knäckebrot ohne tierische Produkte Selbst gebackene Dinkel-Knabberei Veganes Knäckebrot ist eine leckere Knabberei für zwischendurch. Die Hauptzutaten sind Dinkelmehl, Olivenöl und Sonnenblumenkerne. Daher ist es auch eine gesunde Alternative zu Süßigkeiten. Gemeinsames Backerlebnis Schon die Zubereitung gemeinsam mit Kindern ist für diese ein tolles Backerlebnis: Zuerst den Teig rühren, dann ausrollen und naschen. Dabei helfen …
Vegane Muffins mit Zucchini Nascherei ohne tierische Produkte Hast du leckere Zucchini auf dem Wochenmarkt eingekauft oder Zucchinischwemme im Garten? Egal, ob du gerade nur eine Verwertemöglichkeit für das Gemüse suchst oder einfach Lust auf leckere Muffins hast, die veganen Zucchini-Nuss-Muffins passen immer. Diese Muffins kommen selbst bei Leuten gut an, die sonst keine Zucchini …
