Resteverwertung

War der Kuchen zu lange im Ofen? Oder finden sich noch alte Kekse im Schrank? Hier gibt es tolle Ideen, diese Zutaten zu leckeren Kuchen zu verarbeiten – Resteverwertung, die Spaß macht!

Frischkäseschnecken, Blätterteigstangen, Pestoschnecken und Schokotaschen

Rezepte mit Blätterteig

Bei Blätterteig denkt man oft an Apfelstrudel oder Croissants. Doch Blätterteig lässt sich vielseitig einsetzen. Im Handumdrehen lässt sich aus Blätterteig aus dem Kühlregal Süßes und Herzhaftes zaubern. Oft entsteht dabei Fingerfood, das sich super für ein Mitbring-Buffet oder Picknick eignet. Im Folgenden zeige ich dir Rezepte mit Blätterteig.

Schnelle Torte ohne Backen aus Sahne und Marmeladen mit Krümelboden

Marmeladentorte ohne Backen

Marmeladentorte Schnelle Torte ohne Backen Diese fruchtige Torte ohne Backen ist schnell und einfach zuzubereiten. In 20 Minuten ist die Kühlschranktorte aus Keksen, Sahne und Marmelade (genauer gesagt Gelee) fertig und muss nur noch kurz durchkühlen. Daher ist die Marmeladentorte ideal, wenn es mal schnell gehen muss oder spontan Gäste kommen. Für den Tortenboden braucht …

Marmeladentorte ohne Backen Weiterlesen »

Schneller Tortenboden aus Keksen ohne Backen Resteverwertung

Krümelboden ohne Backen

Schneller Krümelboden aus Keksen Schneller Tortenboden ohne Backen Der Krümelboden ist ein Tortenboden, der sehr schnell und ohne Backen zubereitet wird. Man braucht lediglich Butter, Kekse und optional Schokolade. Als Kekse kann man beliebige Kekse verwenden, beispielsweise Butterkekse oder Löffelbiskuits. Auch Haferflocken, Amarant oder Ähnliches kann man unter die Krümel mischen. Selbst missratener Kuchen kann …

Krümelboden ohne Backen Weiterlesen »

Butter, Eier, Mehl, Zucker

Zutaten für Rührkuchen ersetzen

Du möchtest einen Kuchen backen und stellst während des Backens fest, dass du doch nicht alle Zutaten im Haus hast? Du brauchst einen Kuchen und kommst zuvor nicht mehr zum Einkaufen? Kein Problem.

Buttermilchkuchen ohne Ei mit Sahne und Kakao

Zutaten ersetzen – Buttermilchkuchen

Denn es kann vorkommen, dass spontan ein schneller Kuchen benötigt wird und keine Buttermilch oder nicht genügend Mehl im Haus ist. Oder für die Dekoration mit Schokolade oder Sahne bleibt keine Zeit. Dann gibt es Alternativen, wie man dennoch schnell einen leckeren Kuchen zaubern kann.

Kastenkuchen mit Schokoladenüberzug

Tipps zum Kuchen retten

Der Kuchen war zu lange im Ofen oder ist zu trocken geworden. Man findet noch alte Kekse im Schrank oder hat noch Plätzchen übrig. Dann stellt sich die Frage, wie können diese Lebensmittel noch verarbeitet werden? Wie kann ich meinen Kuchen retten? Im Folgenden stelle ich euch verschiedene Möglichkeiten vor, was man aus missglücktem Kuchen noch zaubern kann.