Tipps

Was muss man beim Backen, vor allem beim Backen mit Kindern beachten? Welche Tipps und Tricks gibt es? Hier findest du Antworten.

Mit Schneebesen wird Kuchenteig gerührt

Backen ohne Ei mit Kindern – einfache Rezepte & Tipps

Backen ohne Ei mit Kindern: entspannt, lecker und alltagstauglich Backen mit Kindern ist oft chaotisch, aber genau das macht es schön. Und es funktioniert auch ganz wunderbar ohne Ei. Egal ob wegen Allergien, veganer Ernährung oder einfach, weil gerade keine Eier im Haus sind – eifreies Backen ist viel einfacher, als viele denken. Mit den […]

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3 Stücke Blechkuchen mit Banane mit Puderzucker bestreut auf einem Teller

5 schnelle Kuchen für Kinder – einfache Rezepte für jeden Tag

Du suchst schnelle Kuchen für Kinder, die einfach gelingen und ohne großen Aufwand gebacken sind? Dann bist du hier genau richtig! Gerade im Alltag fehlt oft die Zeit für aufwendige Rezepte – trotzdem möchten Kinder beim Backen mithelfen und am Ende etwas Leckeres genießen. Oder man braucht einen Kuchen für die KiTa, den Kindergeburtstag oder

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Wellholz, ausgerollter Teig und Ausstecher

Tipps und Tricks für leckere Butter- und Mürbteigplätzchen

Plätzchenbacken gehört zu den schönsten Traditionen der Adventszeit – und wer liebt es nicht, den Duft von frisch gebackenen Plätzchen im ganzen Haus zu haben? Doch ärgerlich wird es, wenn es beim Backen nicht klappt: Der Teig lässt sich nicht ausrollen oder klebt. Die ausgestochenen Formen lassen sich nicht auf das Blech legen. Oder die

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Ameisenkuchen im Glas gebacken auf einem Teller Lavendel Einmachglas

8 schnelle (Weihnachts-) Geschenke aus der Küche

Selbstgemachte Geschenke aus der Küche sind eine kreative und persönliche Möglichkeit, Freude zu verschenken. Ob zu Weihnachten, Geburtstagen, Muttertag oder einfach so – diese DIY-Geschenke sind schnell gemacht, individuell und schmecken köstlich. Viele der folgenden Ideen lassen sich bequem in Einmachgläsern vorbereiten, andere kommen toll in Boxen oder Tüten zur Geltung. Hier sind 8 schnelle

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Motivkuchen in Form einer Acht

Geburtstagskuchen zum 8. Geburtstag

Motivkuchen: Die perfekte Acht Egal, ob du einen 8., 18. oder 80. Geburtstag feierst, ein Motivkuchen in Form einer Acht ist die ideale süße Überraschung für jeden Anlass! Dieser kreative Kuchen ist nicht nur ein echter Hingucker, sondern auch ein Genuss für den Gaumen. Der Geburtstagskuchen ist im Handumdrehen gezaubert. Du brauchst hierfür nur zwei

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Rezept mit unklaren Abkürzungen

Abkürzungen in Backrezepten

Wofür stehen TL, ml und Co? – Ein kleiner Leitfaden Was für die Einen selbstverständlich ist, kann für Andere sehr verwirrend sein. Gerade in Backrezepten kommen viele Abkürzungen vor, die für erfahrenen Hobbybäcker kein Problem sind, für Kinder oder Kuchenbäcker mit wenig Erfahrung jedoch Probleme darstellen können. Neben Mengenangaben werden oft auch Zahlen oder Wörter

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Plätzchenteller mit Buttergebäck

Kreative Ideen für Mürbteigplätzchen

Plätzchen für jede Gelegenheit Mürbteig ist ein wahrer Klassiker in der Weihnachtsbäckerei und darüber hinaus. Mit seinen einfachen Zutaten und der unkomplizierten Zubereitung ist er perfekt für kleine Bäcker und große Naschkatzen. Besonders viel Spaß macht das Ausstechen von Plätzchen mit verschiedenen Formen. Doch es muss nicht immer nur bei klassischen ausgestochenen Butterplätzchen bleiben. In

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Brennende Geburtstagskerzen auf Muffins

Backkurse für Kindergeburtstage

Suchst du nach einer kreativen und unvergesslichen Idee für den nächsten Geburtstag deines Kindes? Meine Backkurse für Kindergeburtstage sind die perfekte Lösung! Hier können die kleinen Meisterbäcker ihre eigenen Leckereien zaubern. Gebacken wird bei dir zu Hause oder in einer externen Räumlichkeit in Karlsruhe und Umgebung. 🎉 Was erwartet euch? – Spaß und Kreativität: Jedes

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Mürbteigplätzchen mit schwarzen und weißen Sternen

Mürbteigplätzchen mit Sternen

Schwarz-Weiß-Gebäck – mal anders Weihnachtsplätzchen zum Ausstechen sind sehr beliebt beim Backen mit Kindern. Ein Mürbteig ist einfach zuzubereiten, es lassen sich viele verschiedene Formen ausstechen und man kann die Plätzchen am Ende verzieren. Eine tolle Idee für fortgeschrittene kleine Bäcker und Bäckerinnen ist mit hellem und dunklem Mürbteig zu arbeiten. Kombiniert man diese Teige

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