Diese tolle Leckerei schmeckt nicht nur zuckersüß, sondern sieht auch so aus. Sie eignet sich auch sehr gut zum Verschenken in der Advents- und Weihnachtszeit. Die Kerzen zum Naschen lassen sich gut mit Kindern basteln. Sie sind eine Alternative zum klassischen Lebkuchenhaus und für kleinere Kinder schneller und einfacher zu basteln. Auch als Adventskranz lassen sich diese essbaren DIY-Kerzen verwenden.
Auf einem Kerzenständer (z.B. einem Lebkuchen oder einem Doppelkeks) steht eine Kerze, die durch ein Waffelröllchen symbolisiert wird. Die Flamme der Kerze bildet eine Mandel. Herunterlaufender Zuckerguss stellt flüssiges Wachs dar.
Für die Naschkerzen brauchst du:
- Lebkuchen oder Doppelkekse
- Schoko-Waffelröllchen
- ganze, geschälte Mandeln
- Puderzucker
- Süßigkeiten zum Verzieren
Und so werden die Kerzen zum Naschen gemacht:
Puderzucker mit wenig Wasser zu einem Zuckerguss anrühren. Dabei so lange Puderzucker zugeben und mit Wasser verrühren, bis eine zähflüssige Masse entstanden ist. Anschließend mit dem Zuckerguss die Schoko-Waffelröllchen auf die Doppelkekse kleben. Danach die Mandel als Flamme auf das Waffelröllchen kleben. Dabei kann ruhig etwas Zuckerguss an der „Kerze“ herunterlaufen. Zum Schluss kann man die Kekse noch mit weiteren Süßigkeiten verzieren.
Viel Spaß beim Nachbauen und gutes Gelingen!
Resteverwertung
Hast du nach dem Gestalten der Naschkerzen noch Kekse und Schoko-Waffelröllchen übrig, kannst du diese für einen Zug-Kuchen verwenden. Eine Anleitung für diesen Kuchen findest du im Beitrag über schnelle, aber tolle Geburtstagskuchen.