Schokocrossies
Schnelle Nascherei ohne Backen
Schokocrossies eignen sich gut, wenn man schnell und ohne viel Aufwand, eine tolle Süßigkeit zubereiten will. Man benötigt dafür nicht mal einen Backofen, sondern nur 3 Zutaten: geschmolzene Schokolade, Mandeln und Cornflakes. Diese werden vermischt und anschließend werden kleine Häufchen portioniert und danach getrocknet.
Zartbitter-, Vollmilch- oder weiße Kuvertüre
In der Wohnung dauert es anschließend bis zu drei Stunden bis die Schokocrossies fest geworden sind. Schneller geht es jedoch im Winter auf dem Balkon oder im Kühlschrank. Als Kuvertüre kann man – je nach Geschmack – Zartbitter-, Vollmilch- oder weiße Kuvertüre verwenden.
Die Crossies eignen sich toll als Weihnachtsplätzchen. Aber auch unter dem Jahr sind sie – egal ob zu einem besonderen Anlass oder für zwischendurch – einfach nur lecker. Die im Rezept angegebene Menge reicht für 20 bis 30 Stück.
Hier gibt es das Rezept als pdf zum Download:
Weitere Rezepte
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