Hier findest du Ideen zum Backen und Dekorieren mit Schokolade. Egal ob für Schokokuchen, Schokomuffins oder Schokotorte findest du hier das passende Rezept. Doch auch Tipps für eine Schokoglasur oder Canache kannst du hier nachlesen.
Schokoladen-Zimt-Kuchen Weihnachtlicher Kuchen Der eifreie Schokoladen-Zimt-Kuchen ist ein leckeres Gebäck für die Advents- und Weihnachtszeit. Durch Zimt und Spekulatius bekommt er eine weihnachtliche Note. Beim Genuss des Gebäcks wird man an Lebkuchen erinnert. Bei der Auswahl der Spekulatius muss man natürlich darauf achten, dass diese eifrei sind. Der Kuchen ist ohne Ei, daher kann man […]
Schokoladen-Zimt-Kuchen ohne Ei Read More »
Um einfache Muffins in tolle Cupcakes zu verwandeln, benötigt man ein leckeres Topping. Beim Backen mit Kindern sollte diese Creme schnell und einfach herzustellen sein und nicht zu süß oder zu fettig schmecken. Des Weiteren soll sie sich schön und einfach verarbeiten lassen, damit auch die Kinder selbst ihre Törtchen verzieren können.
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Der Kuchen war zu lange im Ofen oder ist zu trocken geworden. Man findet noch alte Kekse im Schrank oder hat noch Plätzchen übrig. Dann stellt sich die Frage, wie können diese Lebensmittel noch verarbeitet werden? Wie kann ich meinen Kuchen retten? Im Folgenden stelle ich euch verschiedene Möglichkeiten vor, was man aus missglücktem Kuchen noch zaubern kann.
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Marmorkuchen Ein klassischer Rührkuchen Dieser Marmorkuchen – ein Klassiker – wird aus den Zutaten für einen Rührkuchen gebacken: Zucker, Eier, Mehl und Butter. Hinzu kommen noch Backpulver, Wasser und Kakao. Die Zutaten gibt man alle in eine Schüssel und verrührt sie. Für das klassische Marmormuster, gibt man erst den hellen Teig in die Form. Anschließend
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Es gibt viele schnelle und einfache Dekomöglichkeiten für einen Kuchen, eine Torte oder Muffins. Einige davon stelle ich euch im Folgenden vor. Eine Übersicht bekommt ihr vorab mithilfe der untenstehenden Liste:
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Buttermilchkuchen Eifreier schokoladiger Blechkuchen Dieser eifreie Buttermilchkuchen ist einer meiner Lieblingskuchen. Er lässt sich schnell und einfach backen, ist sehr lecker und vielseitig. Alle Zutaten kommen gleichzeitig in den Teig und werden anschließend verrührt. Danach kommt der Teig auf das Backblech und ab in den Ofen. Zudem ist der Kuchen ohne Ei und schmeckt lecker
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Dinkelmuffins ohne Ei Eifreie Chocolate Chip-Muffins aus Dinkelmehl Das Rezept zu diesen leckeren kleinen Kuchen ist entstanden, da ich noch eine angefangene offene Packung Quark im Kühlschrank hatte. Außerdem wollten die Kinder gerne etwas backen. So haben wir zusammen in der Küche experimentiert und entstanden sind diese Dinkelmuffins mit Schokostückchen. Da ich mit Kindern gerne
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Rezepte für Schokotorte mit Bananen Schokoladen-Bananen-Torte ohne Backen Spontan kündigt sich Besuch an, es bleibt aber keine Zeit mehr eine Torte zu backen? Dann ist es Zeit für diese schnelle und einfache Schokotorte. In 20 Minuten ist die Torte fertig und muss anschließend nur kurz im Kühlschrank ruhen. Für die Torte braucht man keine besonderen
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