Geburtstagskuchen und Motivkuchen

Einfache, aber tolle Möglichkeiten für Geburtstagskuchen

Für den Kindergeburtstag soll es etwas Besonderes sein? Es soll jedoch nicht zu aufwendig sein und vor allem Kindern gut schmecken? Im Folgenden zeige ich euch einige Möglichkeiten, wie man aus einem einfachen Rührkuchen tolle Geburtstagskuchen oder Motivkuchen zaubern kann. Die Grundlage ist meist ein Schokoladenkuchen. Es eignet sich jedoch auch jeder andere Rührkuchen dafür.

Hier eine Übersicht der im Folgenden beschriebenen Motivkuchen:

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Eule

Die Eule ist schnell und einfach zuzubereiten, sieht aber dennoch eindrucksvoll aus. Als Grundlage benötigt man drei runde Kuchen und einen Muffin. Die Kuchen werden anschließend so zugeschnitten, dass sie die Grundform der Eule bilden. Danach wird mit Schokolade und Marzipan die Eule gestaltet. Eine ausführliche Anleitung für die schokoladige Eule gibt es in diesem Artikel Geburtstagskuchen Eule.

Kletterwand

Hier kommt ein Motivkuchen für Kletterfans: Der Geburtstagskuchen Kletterwand. Als Grundlage benötigt man einen Rührkuchen, der dann mit Schokolade, Süßigkeiten und Figuren zu einer Boulderwand umgestaltet wird. Damit kommt der Kuchen auf jedem (Kinder-)Geburtstag gut an. Die Anleitung dazu gibt es hier im Artikel Geburtstagskuchen Kletterwand.

Bärengesicht

Dieser süße Bär ist schnell und einfach zu backen und besonders bei Kindern beliebt. Als Grundlage benötigst du nur einen großen, runden Kuchen und zwei kleine, runde Kuchen. Die kleinen Kuchen schneidest du so zu, dass sie als Ohren an den großen Kuchen angesetzt werden können. Anschließend überziehst du den ganzen Kuchen mit geschmolzener Schokolade. Danach formst du aus Marzipan die hellen Teile des Gesichts (s. Foto) und legst diese auf den Kuchen. Dann malst du mit der restlichen geschmolzenen Schokolade die Augen und die Schnauze. Zum Schluss kannst du das Gesicht noch mit Schokostreusel verzieren.

Blumenbeet

Das essbare Blumenbeet ist ein toller Geburtstagskuchen oder eine Alternative zu einem Blumenstrauß. Als Grundlage benötigt man einen Kastenkuchen. Für die Beetumrandung eignen sich gut Schokoriegel, beispielsweise Kinderschokolade. Diese werden mit geschmolzener Schokolade am Kuchen befestigt. Zum Schluss bepflanzt man das Beet mit Blumen und Blättern aus Marzipan oder Esspapier. Eine ausführliche Beschreibung kannst du im Artikel Geburtstagskuchen Blumenbeet nachlesen.

Ritterburg

Ein Motivkuchen für kleine Ritter, Prinzen und Prinzessinnen: Der Geburtstagskuchen (Ritter-)Burg. Dieser Kuchen ist schnell und einfach zu gestalten. Aus einem einfachen Rührkuchen wird mit Schokolade, Eiswaffeltüten und ein paar Süßigkeiten im Handumdrehen eine essbare Burg. Wie das genau funktioniert, erfährst du im Artikel Geburtstagskuchen (Ritter-)Burg.

Zeltausflug

Ein Motivkuchen für Kinder und Erwachsene, die gerne Zelten: Der Geburtstagskuchen Zeltausflug. Aus einem einfachen Rührkuchen lässt sich mit Puderzucker, Keksen und ein paar weiteren Süßigkeiten schnell und einfach eine Campinglandschaft zaubern. Darüber freuen sich große und kleine Campingfreunde. Eine Anleitung zur Gestaltung des Kuchens findest du im Artikel Geburtstagskuchen Zeltausflug.

Muffingesichter

Egal, ob an Fasching, zum Kindergeburtstag oder einfach so, die lustigen Muffingesichter kommen immer gut an. Vor allem Kinder lieben die essbaren Gesichter. Für die Muffingesichter eignen sich als Grundlage sehr gut Joghurtmuffins oder Schokomuffins. Alternativ kann man auch Kuchenreste, beispielsweise von zu hoch aufgegangenen Kuchen, verwenden.

Zuerst werden die Muffins mit geschmolzener Kuvertüre eingestrichen. Entferne vorher die Papierförmchen! Setze dann eine je eine Eiswaffeltüte (gibt es in gut sortieren Supermärkten) als Hut darauf. Klebe anschließend mit der Schokolade Zuckeraugen und Schokolinsen als Nase auf den Muffin. Fertig ist das Muffingesicht.

Piratenschiff

Für diesen Kuchen braucht man einen Rührkuchen (z.B. einen veganen Schokokuchen) in Kastenform. Diesen überzieht man mit Schokolade. Anschließend wird er mit Gummibär-Piraten und Schokolinsen-Bullaugen verziert. Zum Schluss bastelt man aus buntem Papier und einem Schaschlikspieß einen Mast mit Segel und steckt diesen auf den Kuchen.

Zug mit Waggons

Bei diesem Geburtstagskuchen müssen zuerst die einzelnen Teile zurechtgeschnitten werden. Dabei ist es egal, ob man als Grundlage einen Kastenkuchen, einen Blechkuchen, einen runden Kuchen oder eine andere Kuchenform hat. Hierfür eignet sich z. B. ein Marmorkuchen oder der Weiße Schokoladen-Erdbeerkuchen.

Der Kuchen wird nun in Quader (Waggons) geschnitten. Für das Führerhäuschen setzt man noch einen kleinen Quader auf den ersten Waggon. Anschließend wird alles mit Schokolade überzogen und verziert. Für die Räder braucht man kleine runde Kekse, für die Lichter Schokolinsen und für die Fenster kleine eckige Kekse. Die Passagiere werden durch Gummibären dargestellt und die Güterwägen werden Keksrollen beladen. Diese Teile werden alle mithilfe der Schokolade am Kuchen befestigt.

Traktor

Dem Geburtstagszug ähnlich ist der Geburtstagstraktor. Für diesen benötigt man als Grundlage einen Kastenkuchen, beispielsweise einen Schokokuchen.

Der Kuchen wird nun halbiert. Aus der vorderen Hälfte wird ein Traktor ausgeschnitten, die hintere Hälfte wird zum Wagen umgestaltet. Nun wird der Kuchen mit Schokolade überzogen. Anschließend bringt man Schokolinsen als Lichter an und kleine rechteckige Kekse als Fenster. Für die Räder braucht man große und kleine runde Kekse. Die vorderen Traktorräder bilden kleine Kekse, für die hinteren Traktorräder benötigt man die großen Kekse. Anschließend kann man auf den Wagen noch etwas aufladen, z. B. Schokolinsen als Kartoffel. Der Fantasie sind hier keine Grenzen gesetzt. Zum Schluß habe ich mit einem Zahnstocher den Wagen an den Traktor angehängt und einen Mikadostick als Auspuff in den Kuchen gesteckt.

Brettspiel: Mensch ärgere dich nicht

Hier hat sich ein Blechkuchen in ein Brettspiel verwandelt, genauer gesagt in ein Mensch-ärgere-dich-nicht. Dafür brauchst du lediglich einen Blechkuchen (z. B. einen Buttermilchkuchen), Kuvertüre, Schokolinsen, Gummibärchen und Esspapier. Statt Esspapier kannst du auch andere weiße Süßigkeiten verwenden, die klein und rund sind.

Zuerst wird der Kuchen mit geschmolzener Kuvertüre bestrichen. Anschließend baust du mit bunten Schokolinsen und Esspapier, das du in kleine runde Kreise schneidest, das Spielfeld. Dabei kannst du dir gerne das Brettspiel daneben legen und dich daran orierentieren. Zum Schluss plazierst du die Gummibärchen als Spielfiguren auf das Spielfeld und klebst diese mit Schokolade fest.

Fisch

Dieser tierische Geburtstagskuchen ist schnell und einfach zuzubereiten. Er wird aus einem runden Kuchen gestaltet (z. B. ein Schoko-Nuss-Kuchen). Aus dem Kuchen wird zuerst ein Stück herausgeschnitten, das später die Schwanzflosse bildet. Das fehlende Stück steht für das Maul des Fisches.

Sind beide Kuchenteile richtig auf der Kuchenplatte platziert, bestreicht man den Kuchen mit Schokolade und verziert ihn anschließend mit Schokolinsen. Diese symbolisieren die Schuppen und das Auge.

Schmetterling

Für diesen Schmetterling benötigt man einen runden Kuchen (z.B. ein Schoko-Nuss-Kuchen oder ein Schokokuchen). Dieser wird einmal in der Mitte durchgeschnitten und dann entgegengesetzt auf eine Kuchenplatte gelegt.

Anschließend werden mit Schokolade oder Zuckerguss Schokolinsen in Halbkreisen auf den Schmetterlingsflügeln (Kuchenhälften) befestigt. Alternativ können auch andere Süßigkeiten oder Obst (mit Tortenguss befestigen) verwendet werden. Der Schmetterlingskörper wird durch einen Schokoriegel symbolisiert. Zum Schluss werden noch am Kopf die Fühler angebracht. Dies können z. B. Mikadosticks sein.

Käfer

Auch für diesen Geburtstagskuchen wird ein runder Rührkuchen als Grundlage benötigt (z. B. ein Schokokuchen). Zuerst wird nun die vordere Hälfte des Kuchens mit Schokolade überzogen. Für die hintere Hälfte kann man gut roten Zuckerguss verwenden. Anschließend gestaltet man mit Süßigkeiten das Gesicht auf der Schokoladenseite (z. B. Schokolinsen als Augen). Den hinteren Teil des Kuchens verziert man ebenfalls mit Schokolinsen.

Wenn die Schokolade und der Zuckerguss fest geworden sind, kann man den Kuchen noch mit etwas Sahne verzieren. Zum Schluss noch Beine an die Seite und Fühler an den Kopf anstecken. Gut eignen sich hierfür wieder Mikadosticks.

Einsertorte

Die Einsertorte passt für den 1. Geburtstag und alle weiteren Geburtstage, die die Ziffer 1 beinhalten. Der nebenstehende Kuchen war für einen 1. Geburtstag. Als Grundlage diente ein zuckerarmer Rüblikuchen.

Für die Einsertorte benötigt man einen Kastenkuchen, z. B. einen Schokokuchen. Von diesem schneidet man an einem Ende ein Dreieck ab. Dieses legt man nun im Anschluss an die nun entstandene Spitze an, sodass es einer 1 oder 4 ähnlich sieht. Nun musst du noch, um den kurzen Strich der Eins besser zu erkennen, von diesem Dreieck noch die untere rechte Ecke abschneiden. Anschließend streichst du den Kuchen mit Sahne oder einer anderen Creme (z. B. Canache) ein. Zum Abschluss kannst du die Torte noch mit Obst oder Süßigkeiten dekorieren.

Zahl 3

Dieser Kuchen in der Form der Zahl 3 passt nicht nur zum 3. Geburtstag. In Kombination mit einer 0 ist er auch ein toller Kuchen für den 30. Geburtstag. Die Zubereitung ist sehr einfach. Man benötigt dafür 2 Rührkuchen aus einer Gugelhupfform. Als Rezept eignet sich dafür beispielsweise der histaminarme und vegane Rührkuchen oder der Schokokuchen.

Zuerst musst du die Kuchen zurecht schneiden. Vom ersten Gugelhupf wird nur die Hälfte benötigt, vom zweiten Gugelhupf ungefähr dreiviertel des Kuchens. Die beiden Teile werden nun so aneinander gesetzt, dass sie die Zahl 3 bilden. Anschließend wird der Kuchen mit Kuvertüre überzogen, sodass die einzelnen Kuchenteile nicht mehr zu erkennen sind. Danach kann der Kuchen noch mit Zuckerstreusel verziert werden.

Viererpferd

Das Viererpferd ist nicht nur für einen 4. Geburtstag, sondern für alle Geburtstage, bei denen eine Vier vorkommt, geeignet. Der Kuchen verbindet toll die Zahl mit dem Pferdemotiv. Als Grundlage kann man 3 Kastenkuchen zu einer 4 zusammenlegen oder die Zahl einfach aus einem Blechkuchen (z. B. Buttermilchkuchen) ausschneiden. Anschließend habe ich den Kuchen mit einem Guss aus Butter und Schokolade (Verhältnis 1:1) überzogen. Danach wird das Pferd mit Marzipan gestaltet. Für die Zügel wird ein Teil des Marzipans rot gefärbt. Ein paar Schokolinsen stellen die Nieten der Zügel dar. Die Mähne des Pferdes besteht aus Schokostreusel und das Auge ist ein Zuckerauge.

Muffins und Cupcakes

Sehr gut kommen bei Kindern auch immer Muffins an, die mit Schokolade oder Zuckerguss und allerlei Streuseln verziert sind.

Alternativ kann man diese auch in tolle Cupcakes verwandeln. Dafür einfach mit Sahne, Quarkcreme, Canache oder einer anderen Creme kleine oder große Tuffs auf die Muffins spritzen. Anschließend mit Schoko- oder Zuckerstreuseln dekorieren. Rezepte für verschiedene Toppings gibt es hier im Beitrag meine Lieblingstoppings.

Weitere Möglichkeiten

Aber auch ein Rührkuchen mit Schokoguss und Schokolinsen sieht toll aus und schmeckt immer. Hierfür eignet sich beispielsweise ein Marmorkuchen.

Weitere Dekomöglichkeiten für Kuchen findet ihr in meinen anderen Beiträgen einfache Dekomöglichkeiten, Marienkäfer oder Bienen. Eine weitere Anregung bietet der Beitrag Tortenstück. Hier wird eine Canachetorte mit Marzipan eingedeckt.